Kalkoen is veel groter dan een kip en daarom is het vaak gemakkelijker om te kiezen voor onderdelen zoals een kalkoenfilet, haasje, fricandeau, schnitzel, oester, biefstuk of medaillon.

Trade Service levert niet alleen hele kalkoenen voor vakmensen die zelf nog proportioneren maar is ook een specialist als het om verse kalkoensdelen gaat. We leveren tenslotte maatwerk.

Net zoals voor de rest van ons assortiment geldt, blijven we de kwaliteit aandachtig bewaken zodat we zeker weten dat onze foodprofessionals niet teleurgesteld worden. De structuur van kalkoen is grover zodat extra aandacht besteed moet worden aan de verwerking. Met onze expertise weten we precies van welke leverancier we uw kwaliteitsproduct moeten betrekken. Informeer eens!