‘Aanbieden wat de markt vraagt, niet wat de leverancier kwijt wil’ is ons devies.

Dat willen we u tijdens de Slavakto 2015 in de Jaarbeurshal Utrecht graag laten zien én proeven.

Neede – Na een voorzichtige introductie de afgelopen maanden is voor Trade Service Europe BV het moment gekomen zich met volle kracht te manifesteren op de Nederlandse en Duitse markt voor foodprofessionals. De focus ligt op runder-, varkens-, lams-, kip- en kalkoenproducten die geleverd worden binnen het kanaal van foodretail- en foodservicebedrijven. Inmiddels blijkt het leveringsconcept onderscheidend. In korte tijd wordt inmiddels een indrukwekkende klantenkring door heel Nederland en de grensstreek Duitsland dagelijks beleverd.

Tijd voor de volgende stap van Trade Service Europe. Het bedrijf is gelieerd aan de Wijco Groep en opereert vanuit een eigen, hedendaags concept. Jolanda Kerkdijk-Stegehuis is verantwoordelijk operationeel manager. In diverse verantwoordelijke functies verdiende ze haar sporen in de branche en ze heeft zich met hart en ziel op de nieuwe uitdaging gestort. Jolanda: ‘De branche is volop in beweging. Het traditionele en conservatieve denken is definitief verleden tijd. We im- en exporteren door heel Europa en kopen in op kwaliteitsnormen. Er is een duidelijke keuze gemaakt dat we zelf geen bemoeienis hebben met bijvoorbeeld eigen slachthuizen voor de verwerking. Je moet doen waar je goed in bent en niet het hele palet willen bestrijken. Die specialisatie biedt volop commerciële kansen omdat we dát assortiment bieden wat de markt vraagt. Via ons uitgebreide Europese netwerk kunnen we scherp inkopen en aanbieden. Dat is het verschil met zelfproducerende verkoopkanalen die hun aanbod vaak noodgedwongen afstemmen op het eigen slachtproces en niet aanbieden wat de markt op dat moment vraagt. Wij houden geen eigen opslag- en koelruimtes aan maar hebben dat proces ondergebracht bij specialisten die vanuit een warehouse-constructie het geconditioneerd vervoer als een versmix verzorgen.’